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BAC Professionnel Conduite et Gestion de l'Entreprise Vitivinicole (CGE VV)

Objectifs de la formation :

Instaurer un bon niveau de communication et de dialogue avec ses interlocuteurs immédiats pour créer les conditions favorables de sa contribution à l’atteinte des objectifs de l’entreprise.
Préparer pour chaque activité les conditions matérielles nécessaires à
l’enchaînement des tâches, pour rationaliser le travail et atteindre, autant que possible, le résultat recherché.
Travailler sous la responsabilité directe de l’encadrement (Responsable de secteur, Chef d’entreprise, Chef d’équipe).
Conduire la production viticole et les travaux de
cave. Organiser le travail et gérer la main d’œuvre. Mettre en œuvre des activités de valorisation de l’entreprise et de ses produits et ses services.
Réaliser des choix techniques, piloter une entreprise vitivinicole. Réaliser des opérations de gestion et d’administration de l’entreprise.
Évaluer les besoins de l’entreprise. Optimiser l’utilisation des matériels viticoles et vinicoles. Utiliser ces matériels en sécurité.

Être âgé(e) de 16 à 29 ans.
CAPa agricole ou seconde agricole validée ou diplôme de niveau 3 avec 1 an d’expérience dans le domaine agricole.

Formation en 2 ans.
Début des 1 350 h de cours en septembre.
Signature du contrat dès juillet.

Apprenez la conduite et la gestion d’une exploitation vitivinicole, votre passeport vers une carrière florissante et passionnante.

Pour les personnes atteintes de handicap et souhaitant suivre cette formation, contactez-nous, afin d’étudier ensemble les possibilités.

Contacts :

Marie-José GARGUIL

Nous vous accompagnons dans votre recherche de maitre d'apprentissage :

Nadya CHAFFAUT

Matières	Heures sur 2 ans
Viticulture, Oenologie et Agronomie	195
Option : oenotourisme	39
MAP : Odeur et PPAM	39
Science et Technique de l’Equipement	59
EIE : Projets pro et perso	78
Anglais	68
Biologie-Ecologie	49
EPS	78
ESC-Documentation	69
Histoire-Géographie-EMC	68
Lettres modernes	78
Mathématiques	78
Physique-chimie	39
SESG	139
TIM	20
Pluri et remédiation	255
TOTAL	1350

	2021-2023	2022-2024	2022-2024
Nombre de participants
Nombre de participants présenté à l’examen
Taux d’obtention à l’examen
Taux de satisfaction aucun répondant
Taux de poursuite d’étude UFA Provence Verte*
Taux national de poursuite d’étude inserjeunes*
Taux de rupture de contrat UFA PV*
Taux de rupture de contrat national inserjeunes*
Taux d’interruption de parcours UFA PV*
Taux d’insertion dans le métier visé UFA PV*
Taux d’insertion professionnelle dans les 6 mois UFA PV*
Taux d’insertion professionnelle national inserjeunes*	60%
Valeur ajoutée de l’établissement

Aucun frais de scolarité à prévoir

Montant de la prestation : 5 715 € net de taxe

Prise en charge par l’OPCO à hauteur de : 5 715 €

15 Contrôles en Cours de Formation

4 Épreuves Terminales.